Il basilico viene prodotto viene lavorato e confezionato in diversi modi a seconda delle esigenze del cliente.

La nostra maggior produzione è quella del bouquet con un basilico di taglia medio piccola confezionato con la pianta integra compresa di radici con un foglio di carta ed insacchetto singolarmente di varie dimensioni.

Produciamo anche basilico sfuso per trasformatori di varie pezzature; basilico piccolo per la clientela genovese e basilico più sviluppato per una clientela che ha necessità di un prodotto più aromatizzato ma sempre delicato e con un aroma di puro basilico (mancanza di aromi tipo menta o anice tipico di produzioni fuori regione)

 

 

Azienda Agricola Casotti Roberto
via Lemerle 25, Genova - Voltri, Tel. 010 6136450
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AZIENDA: azienda familiare di 4000 mq coltivati sotto serra su terreni terrazzati
PRODOTTI: basilico in bouquet e basilico per la trasformazione certificato DOP
DISTRIBUZIONE: GDO (Sogegross, Basko), dettaglianti locali, trasformatori
PECULIARITA’: Agriturismo appartamenti con 3 monolocali e 2 bilocali
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